Kağıt Bardakta Kremalı Kek
Kağıt Bardakta Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım paket çikolata sosu (Hazır paket)
- Karışık meyveler (çilek, muz, kivi)
- Damla çikolata
- 13 tane karton bardak
Kreması için:
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket toz krem şanti
Üzeri için:
- Çilek, kivi, muz (karışık meyveler) (İçine de ince ince doğranıp konulabilir tercihe göre)
- Çikolata sosu (ben içlerine hem krema hem de bir tatlı kaşığı kadar sostan kullandım.)
- Ayrıyetten çıkarılan kek içi parçalarla da üzeri süslenebilir, ayrıca damla çikolata da süslemelere çok yakışıyor, tavsiyemdir.
Kağıt Bardakta Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ile şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra yoğurt ve yağ ilave edip tekrar çırpıyoruz. Kabartma tozumuzu, vanilin ve kakaoyu unun içine karıştırarak eleyip karışıma ekliyoruz. Kıvamlı bir kek elde ediyoruz, karton bardaklarımızı tepsimize dizip kek hamurumuzu bardaklarımıza döküyoruz. Bardakların yarısına kadar kaşık yardımıyla kek hamurundan alıp koyuyoruz, 150 derecede ortalama 30 dakika pişiriyoruz. Keklerimiz piştikten sonra bardakları yırtıp keklerimizi çıkarıyoruz. Daha sonra çay kaşığı yardımıyla içini oyuyoruz. Ve hazırlamış olduğumuz kremadan içlerini dolduruyoruz, malzemelerde meyveleri vermiştim. İsteğe bağlı olarak karışık meyvelerden küp küp doğrayabilirsiniz ve içlerine bir miktar koyabilirsiniz, isterseniz üstünün süslemesinde de kullanabilirsiniz meyveleri, ben bu tarifte kullandım mesela. Yarısını çikolata soslu yarısını meyveli yaptım. İçlerini oyduğumuz keklerimize bu kremadan bir kaşık yardımıyla dolduruyoruz, aynı şekilde bir tatlı kaşığı da hazırlanan çikolata sosundan koyuyoruz. Üzerine şırınga yardımıyla tekrar aynı işlem ile sıkarak süslüyoruz. Bu işlemi pasta şırıngası ile şekilli uçlar kullanarak da yapabilirsiniz, ben öyle yaptım mesela. Üstüne damla çikolata ile veya artan kek içinden dökerek süslüyoruz. Afiyet olsun.
