Kadayıflı Şerbetli Kek

Kadayıflı Şerbetli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 250 gram kadayıf
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 4 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Kadayıflı Şerbetli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakalım.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
3. Ardından sıvı yağ,un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
4. Küçük doğranmış kadayıfları ve cevizi de ekleyip karıştırdıktan sonra hafif yağladığımız büyük boy borcama döküp yayalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
6. Fırından çıkan kekin ilk sıcağının çıkması için bir kaç dakika bekledikten sonra dilimleyip soğuyan şerbeti dökelim.
7. Tatlıyı en az üç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
8. Üzerine kaymak ya da dondurma çok yakışıyor. Tavsiye edelim. Afiyet olsun.