Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• Biraz dereotu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Biraz tuz
• 4 veya 5 yemek kaşığı un
• 1 yumurta

Kabak Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

Kabaklar soyulup yıkandıktan sonra bir kaba rendelenir ve suyu sıkılarak süzülür.Daha sonra içine diğer malzemeler eklenip karıştırılır ve tavada dökülen yağa kaşık yardımıyla bırakılıp kızartılır ve servis yapılır.