Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kabak
• 1 küçük boy havuç
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı göz kararı un
• Dereotu
• Yeşil soğan
• Tuz

Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba

1. Havuçumuzu rendeleyelim, üç adet yumurta kıralım.
2. Dereotu ve yeşil soğanı küçük küçük doğrayalım ve ekleyelim karışma.
3. En son kabağı rendeleyip ekleyelim.
4. Bir su bardağını yakın un ekleyelim yine göz kararı siz ilave edersiniz. Kıvamı kek kıvamı gibi çok aşırı koyu da olmayacak tuzumuzu da ekleyelim.
5. Çok az sıvı yağ ile bir yemek kaşığı kadar iç harcımızdan alıp kızgın yağa ekleyelim ve kızartalım. Afiyet olsun 😋