Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kabak
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz
• 1 dal taze soğan
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• Baharat(pulbiber, karabiber)
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Tarifimi mutlaka deneyin derim:)çok kolay ve pratik bir tarif. Geçelim hazırlanışına.

Kabaklar yıkadıktan sonra kabukları soyulur. Güzelce rendelenir. Dereotu, maydanoz, taze soğan ince kıyılıp eklenir. Yumurta, un, baharat ve tuzuda ekleyip kaşık yardımıyla kızgın yağa konulup kızartılır. İki tarafı güzelce kızartılır.

Afiyet olsun:)