Kabak Mücver

Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 adet kabak rendesi (ben kabak dolması yaptığım için artan içiyle yaptım.)
• 1 adet orta boy patates rendesi
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1.5 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz
• Yarım su bardağı un
• İsteğe göre dereotu ve yeşil soğan

Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta kabak rendesi patates rendesi ve maydanozu ince ince kıyalım 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyelim, 1.5 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biberi de ekleyelim.
2. Yarım su bardağı unu da ekledikten sonra bir kapta karıştıralım.
3. Teflon tavada az yağda önlü arkalı pişirelim afiyet olsun ❤️