Kabak Dolmasının Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

feyza Buğra 144 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kabak Dolmasının Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

5 adet kabak
100 gr kıyma
1 orta boy soğan
1 çay bardağı pirinç
1,5 çay bardağı su
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Sosu için;

2 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz

Kabak Dolmasının Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları ortadan ikiye kesin ve içini oyun. Çatalla 3 yerinden delik açın. Önceden kızdırılmış yağda kızartın. İçi için kıymayı yağda kavurun. Soğanı rendeleyerek kıymaya ekleyin. Biraz pembeleşince pirinci ekleyin. Bir iki karıştırdıktan sonra suyunu, tuzunu ekleyip kapağı kapalı olarak 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra baharatlarını ekleyip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kabakların içini doldurup tencereye dizin. 2 su bardağı suya 1 yemek kaşığı salçayı koyup kabakların üzerine dökün. 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun.

Kabak Dolmasının Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.