Izgara Tadında Köfte

Izgara Tadında Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığından biraz fazla tuz
• 2 dilim bayat ekmek içi
• 1 çay kaşığı karbonat

Izgara Tadında Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı yoğurma kabına alıyoruz .
2. Daha sonra soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz .
3. Baharatlarını ,tuzumuzu önceden ıslattığımız bayat ekmek içini ekleyip 20 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Tost makinasını en yüksek ayara veriyoruz elimizde şekillendirdiğimiz köfteleri tost makinasına bırakıyoruz .
5. Yavaş yavaş pişen köfteler hazır afiyet olsun.