İspanyol Tatlısı Churros - Nefis Yemek Tarifleri

İspanyol Tatlısı Churros

Demet Gül 7 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

İspanyol Tatlısı Churros Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

1 su bardağı su
1,5 su bardağı un
75 gram tereyağı
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
3 adet yumurta

Üzeri İçin;

1 su bardağı şeker

Kızartmak İçin;

Sıvı yağ

İspanyol Tatlısı Churros Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Churros’un hamuru için suyu, tereyağı ve tuz ile bir tencerede kaynatın.
Unu ekleyin ve kısık ateşte tahta bir kaşıkla hızlı hızlı karıştırın.
Karışım bir top şeklini aldığında ateşin altını kapayın, karıştırmayı bırakın.
Yumurtaları bir kaba kırın ve iyice çırpın.
Daha sonra çırpılmış yumurtaları da karışıma ekleyin ve hamuru iyice karıştırın. Hamur çok sıcakken yumurtaları koyarsanız, omlete dönüştü sanabilirsiniz hiç korkmayın :)
Yaptığınız churros hamurunu krema sıkma aletiniz ile ince uzun, tulumba tatlısı görünümünde ısınmış yağa sıkın.
Eğer krema sıkıcı aletiniz yoksa, elinizle yuvarlak parçalar kopartarak churros’ları altın sarısı olana kadar kızartın.
Kağıt mutfak havlusu üzerine koyun, fazla yağı çektirin.
Bütün churros’lar kızardıktan sonra, üzerlerine toz şeker döküp afiyetle yiyin.

Not: İspanyada denediğim bir tatlıydı bu, bayılmıştık eşimle. İyi ki denemişim, lezzeti aynı oldu.

Sıcakken yiyin, afiyet bal şeker olsun.

İspanyol Tatlısı Churros Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İspanyol Tatlısı Churro

İspanyol Tatlısı Churro

İspanyol Tatlısı Churro

İspanyol Tatlısı Churros Püf Noktaları Nelerdir?

Churros tatlısının hamuruna yumurtaların çok sıcakken eklenmemesine dikkat edilmelidir.
Hamur, yumurta ilavesinden sonra, hızlıca karıştırılmalıdır.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra