Ispanaklı Pankek (Miniklere Ispanak Sevdiren Pankek)

Ispanaklı Pankek (Miniklere Ispanak Sevdiren Pankek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım muz
• 5-6 dal ıspanak
• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1.5 yemek kaşığı peyniraltı suyu (İsteğe bağlı olmasa da olur)

Ispanaklı Pankek (Miniklere Ispanak Sevdiren Pankek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Muzu ezip yumurta ıspanak ile birlikte el brender’ından geçirelim.
2. Ardından zeytinyağı un, karbonat ve peyniraltı suyunu ekleyip güzelce çırpalım.
3. Kısık ateşte önceden ısıtmış olduğumuz tavamızı yağ eklemeden kısık ateşte arkalı önlü pişirelim.
4. Ispanak sevmeyen miniklere afiyet olsun ☺️.

Not. Bebek pankeklerini tutturmak kolay değildir fakat ocağınız ne kadar kısık olursa pankekleriniz o kadar güzel kabaracaktır.