Ispanaklı Narlı Mini Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Ispanaklı Narlı Mini Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin;

4 adet yumurta

1, 5 su bardağı şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

2, 5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Ispanak Püresi İçin;

10 kök ıspanak yaprağı

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı ılık su

Kreması için;

4 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

1 yumurta

1 paket şekerli vanilin

5 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

Krem șanti

Narlı Sos İçin ;

1 adet büyük nar

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı toz şeker

2 çiçek hibiskus

Ispanaklı Narlı Mini Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kremayı hazırlıyoruz. Uygun bir tencereye bütün malzemeleri koyup göz göz olana kadar pișiriyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Sonra püremizi hazırlıyoruz 10 yaprak ıspanak Yarım su bardağı sıvı yağ ve bir su bardağı ılık suyu iyice blenderdan geçiriyoruz.
Yumurta ve şekeri iki katına çıkana kadar çırpıyoruz.
Sonra sırasıyla yarım su bardağı sıvı yağ un kabartma tozu vanilini ekleyip iyice çırpıyoruz ıspanak püremizi de ekleyip bir iki karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serili büyük fırın tepsimize harcı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kontrollü bir şekilde pișiriyoruz.
Sonra iyice soğuyan kremamıza krem şantiyi ekleyip iyice mikser ile çırpıyoruz.
Narı nișastayı şekeri suyu ve hibiskus çiçeğini tencereye koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz hibiskus renk verecektir ve hafif bir mayhoş tat katacaktır kaynayan sosumuzu soğuması için kenara alıyoruz.
Pişmiş ve ilk sıcağı çıkmış kekimizi su bardağı ile daire şeklinde kesiyoruz.
Artan kekleri elimizle ufalıyoruz.
İki kek arasına krema sürüyoruz hafiften yanlardan taşan kremayı kaşık yardımı ile düzeltiyoruz ufaladığımız kek kırıntılarıyla etrafına mantolama işlemi yapıyoruz bütün kekler bu şekilde işlem gördükten sonra üzerine kalan kremayla ortası boş kalacak şekilde sıkma torbası yardımıyla kremayı sıkıyoruz ortasına 1 tatlı kaşığı nar sosumuzdan döküyoruz en az 1 saat buz dolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun 😋