Ispanaklı Nar Soslu Rulo Kek

Ispanaklı Nar Soslu Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından biraz az şeker
• 1 su bardağına yakin ıspanak püresi (robotta çiğ bir şekilde çekilmiş)
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İçi için:

• Çırpılmış krem santi
• 2 tane muz

Üzeri için

• 1 su bardağı nar suyu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Ispanaklı Nar Soslu Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Klasik kek hamuru gibi.
2. Sonra robotta çektiğimiz ıspanakları ekliyoruz ve kalan malzemeyi de ekleyip tahta kaşıkla alt üst ederek karıştırıyoruz.
3. Un gerekirse ekleyebilirsiniz göz kararı fazla cıvık olmayan bir kek hamuru elde elde ediyoruz.
4. Fırın tepsimize yağılı kağıt serip üzerine kek harcını döküyoruz. 180° önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.
5. Pişince fırından çıkarıp sıcak sıcak rulo yapıyoruz. Ilıdıktan sonra açıyoruz ve krem şantiyi üzerine sürüyoruz.
6. 2 muzu da arasına koyup rulo yapıp sarıyoruz daha sonra buzdolabında dinlendirmeye alıyoruz üzerindeki narlı sosunu hazırlıyoruz nar suyunu, şekeri ve nişastayı küçük bir tencerede pişiriyoruz sürekli karıştırıyoruz ki topaklanmasın.
7. Daha sonra sosumuz koyulaşmaya başlıyor göz göz olunca altını kapatın ılımaya bırakın ara ara karıştırın ki üzeri kabuk bağlamasın ılıyan sosumuzu kaşık kaşık rulo kekimizin üzerine döküyoruz.
8. En sonda üzerine nar taneleri ile süsleyip 1 gün dolapta dinlendirip daha sonra servis yapabilirsiniz deneyecek olanlara afiyet olsun.