Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Ispanaklar yıkanır ve elimizle parça parça kopartarak rondonun içine atılır.
Üzerine 1 su bardağı süt eklenir ve rondodan geçirilir. Şeker ve yumurta karışımının üzerine ıspanak süt karışımı sıvı yağ ve vanilya eklenir karıştırılır.
1 su bardağı un dökülür ve üzerine kabartma tozu ve karbonat eklenip karıştırılır. Geri kalan un da eklenir karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dökülür. 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Not; Arzuya göre üzerine hazır çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür.
Ispanak koku veya tat vermez. Hoş bir görüntüyle farklılık yaratmanızı sağlar :).