Islak Sünger Pasta

Islak Sünger Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao (25 gram)

Keki ıslatmak için:

• 1 buçuk su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 kutu krem santi
• 1 paket çikolata sosu
• Üzerindeki miktarlarda süt

Islak Sünger Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar çok hafif sünger gibi kekiyle muhteşem bir tatlı tarifi.
Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Sonra sütü ve bütün malzemeleri koyup çırpıyoruz ve yağlanmış kare borcama kenarından döküyoruz ve tezgaha bir iki defa vurup 180 derece fırında pişiriyoruz .Pişip pişmediğini kürdan testi ile anlayabiliriz.
Şimdi çikolata sosunu ve krem şantiyi yapıp dolaba kaldırıyoruz .Soğuması için kek piştikten ve biraz ılıdıktan sonra sütü döküp kekin sütü çekmesini bekliyoruz .Çektikten sonra krem santi ve soğuyan çikolata sosunu döküp dolaba kaldırıyoruz.
Not:Kekin düzgün kabarması için keki borcama ortasından değil kenarından dökmeliyiz.
Afiyet olsun