Islak Kek Yaşkek ( Pastane Usulu Muhteşem Sünger Dokulu)

Islak Kek Yaşkek ( Pastane Usulu Muhteşem Sünger Dokulu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 ml çay bardağı 26 cm kalıp kullandım
• 3 yumurta ufaksa 4
• 250 gram şeker ( 2 çay bardağı
• 250 gram un ( 3 çay bardağı
• 150 ml sıvı yağı (1 çay bardağı
• 150 ml süt (1 çay bardağı
• 40 gram kakao(2 kaşık
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin

Sosu için;

• 500 ml süt ( 3. 5 çay bardağı süt)
• 150 gram bitter çikolata
• Altına eklemek için hindistan cevizi

Islak Kek Yaşkek ( Pastane Usulu Muhteşem Sünger Dokulu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar şimdi sizlerle muhteşem mis gibi pastane tadında nefis sünger dokulu👌👌👌ıslak kek diğer adıyla yaş kek tarifimi paylaşmak istiyorum enfes bir tadı muazzam bir dokusu bayılacaksınız ( favoriniz olacak kesinlikle tavsiye ediyorum denenmeye değer bir tarif👌👌
Buyrun tarıfe gecelım 🤗🤗

1. Öncelikle yumurta, şeker, vanilini bir kaba alın mikserle çırpın köpük köpük olana dek üzerine sıvı yağı ,sütü ilave edin tekrar çırpın 👌
2. Başka bir kaba un, kabartma tozu, kakaoyu süzgeçten geçirin havalandırın kesinlikle bunu yapmak lazım🤗🤗
3. Mikseri düşük seviyeye alın kaşık kaşık unu ilave edin ve karıştırarak eğer mikser yoksa da çırpıcıyla karıştırarak unu azar azar ilave edin karıştırın iyice karıştırdıktan sonra kıvama gelince yağlanmış kek kalıbı veya  yağlanmış 26 cm bir fırın tepsisi veya borcama dökün önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirin yaklaşık 180 derecede 35 -40 dakika pişirin arada kontrol etmeyi ihmal etmeyin bütün fırınlar aynı olmadığı için evet👌👌
4. Sosuna geçelim 👌👌sütun yarısını bir tencereye alın ısıtın ve altını kapatın bitter çikolatayı ufak ufak kırın ve ekleyin iyice karıştırın çikolatalar eriyince kalan sütü ilave edin karıştırın bir kenara alın👌👌
5. Kekimiz pişince fırından çıkardıktan sonra 5 dakika geçtikten sonra sosu üzerine gezdirin ( aman bıçak veya kürdanla üzerini kesmeyin veya delmeyin bu şekilde sosu almaz)
6. Sosu üzerine gezdirin bütün sosu çektikten sonra👌🤗 ( püf nokta üzerine hindistan cevizi serpin ve ters çevirin hindistan cevizi serpmenin nedeni tabağa yapışmasını önlemek için) evet şimdi kekimiz servise hazır deneyeceklere afiyet olsun umarım sizde bizim kadar seversiniz👌👌

Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin kocaman sevgilerle 🤗🤗