Islak Kek Mükemmel Mutlaka Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri
KEK İÇİN;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
SOSU İÇİN;
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
Islak Kek Mükemmel Mutlaka Deneyin Tarifi'nin Yapılışı
Sosu için; tencereye toz şeker, sıvı yağ, kakao ve sütü koyup orta ateşte kaynatmadan ısıtalım ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Keki için; Bir kaba 3 yumurta ve şekeri alıp beş dakika çırpalım iyice köpürdükten sonra süt ve yağ ekleyip çırpalım sonra kakao, vanilya, kabartma tozu ekleyip tekrar çırpalım ve en son unu ekleyip çırpalım .
Ben büyük borcam kullandım borcamı yağlayıp keki içine dökün.
200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin.
Sıcakken dilimleyip her dilime kürdan ile delikler açın ki sosu iyice çeksin .
Dilimledikten sonra soğuk sosu üzerine döküp hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Arzuya göre kekin içerisine fındık parçacıkları da ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN