Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gr büyük paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta şeker ile 2 dk çırpılır. Beyazlaşan karışıma süt yağ kakao eklenir. 2 dk çırpılır. Karışımdan 1 su bardağından 1 parmak az ayrılır. Kalan karışıma un ve kabartma tozu eklenerek çırpılır. Yağlanmış tepsiye dökülür. 180 derece fırında 25-30 dk pişirilir. Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirilir. Plastik bıçakla dilimlenir. Ayrılan karışım üzerine dökülür. ılıyınca servis yapılır.