Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı elenmiş un

Sosu için;

• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 75 gram çikolata

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker rengi açılana kadar yaklaşık 10 dakika çırpalım.
2. Sıvı yağ süt eklenir, çırpılır ardından elekten un, kabartma tozu, vanilya ve kakao elenerek eklenip karıştıralım.
3. Büyük dikdörtgen borcam yada büyük kare borcam yağlanır ve kek harcı dökülür.
4. Yaklaşık 180 derecede 30-40 dakika pişirelim.
5. Kek piştikten hemen sonra sosumuzu yapalım.
6. Sosun yapılışı: tüm malzemeleri tavaya koyup kaynatalım.
7. Kek sıcakken bıçakla dilimledikten sonra kek sıcak sos sıcak olacak şekilde sosumuzu hemen dökelim.
8. Ilıdığında servis edelim.

Afiyet olsun.