![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
- 1 su bardağı toz şeker (damak zevkinize göre yarım bardak daha ekleyebilirsiniz)
- 1 buçuk su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu için
- 1 buçuk su bardağı süt (300 ml)
- Yarım bardak sıvı yağ (100 ml)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yumurtalar çırpılır. Ardından şeker eklenir ve şeker eriyince kadar iyice çırpılır.
- Sonrasında süt, sıvı yağ ve vanilya eklenerek tekrar çırpılır.
- Un kakao ve kabartma tozu elenerek bu karışıma eklenir.
- Un karıştırılırken mikser kullanılmaz böylece kekiniz daha güzel kabarır.
- Hazırlanan karışım bir tepsiye dökülür. (ben büyük boy dikdörtgen borcam kullandım dökmeden önce çok az katı yağla borcamı yağladım. )
- 180 derece fırında 20 25 dk pişirilir. (pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir ilk 20 dk dan sonra kürdanla kontrol ederek pişirin).
- Sos için bütün malzemeler ocakta kaynatılır. Pişen kek dilimlenir ve ilk sıcağı çıkınca sos üzerine dökülür(sos sıcak olacak).
- Üzerini hindistan cevizi, antep fıstığı veya fındık ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir