Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 4- yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için :

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle normal kek çırptığımız gibi başta yumurta ve şekerden başlayalım.
2. Daha sonra sırasıyla kalan malzemeleri ekleyelim kekimizi hazırlayalım.
3. Pişireceğimiz kalıbı önce yağla sonra biraz un serpiyoruz kekimizi döküp fırına veriyoruz
4. Kek pişerken sosu hazırlayalım bütün malzemeleri uygun bir tencereye alalım iyice çırpıp ocağın üzerine alalım.
5. Kaynamaya gelince altını kapatıyoruz burda dikkat etmemiz gereken nokta şu sosumuzu kaynatmıyoruz.Kaynarsa katı bir kıvam alabilir o yüzden kaynamaya gelince kapatıyoruz ılımasını bekliyoruz.
6. Kek fırından çıkar çıkmaz önce kürdanla delikler açıyoruz.
7. Sonra ılıyan sosumuzu üzerine döküyoruz. İstediğiniz gibi süsleyebilir siniz ben nar ve Hindistan ceviziyle süsledim şimdiden deneyecek olan arkadaşlara afiyet şifa olsun. 😋