Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kakao (25 gramlık)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

sosu için;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25 gramlık)

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere en sevdiğim ıslak kek tarifimi veriyorum ıslak kek yemeyen biri olarak bu tarifi bulduğumdan beri en sık yaptığım tariftir sosu ayrı pişirildiği için bol olur ben harcından ayrılanı sevemedim bu daha bi hoşuma gitti deneyenlerin memnun kaldığı ıslak keki sizlerinde beğeneceğinden eminim

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz sonra süt sıvı yağ kakao ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. Unu kabartma tozunu eleyerek ekleyip topak kalmaması için güzelce çırpıp yağlanmış resimdeki gibi borcam tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
3. Kek fırında pişerken sos malzemelerini tencerede karıştırıp pişirin.
4. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın fırından çıkan keki dilimleyerek sosunu dökelim sosu çekmesini bekleyip en son üzerine hindistan cevizi serpip servis edebilirsiniz.

Not: İkisi de sıcak olacak. Pişirirken dakika tutmuyorum ayrıca her fırının pişirme süresi farklıdır.