Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet oda sıcaklığında yumurta (kesinlikle)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu (elemenizi tavsiye ederim)
• 1 paket vanilya (elemenizi tavsiye ederim)
• 3 yemek kaşığı kakao (elemenizi tavsiye ederim)

Sosu için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) ( yarım ) su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için ;

• Hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın akını ve şekeri köpürünceye kadar çırpın daha sonra sarılarını ekleyin ve 5 dk çırpın.
Sonra sıvı yağ, süt, elenmiş olan un, kakao, vanilya, kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Diğer yandan da tepsimizin yanlarını ve tepsimizi yağlayalım ve hamuru dökelim.
180 derce fırında 40 dk pişirelim.
Sos için tüm malzemeleri tencereye koyalım ve iyice çırpın. Kalmayınca altı kapatılır ve içine 1 yemek kaşığı margarin atılır ve margarin karıştırılarak eritiyoruz.
Kendimizi fırından çıkartıp 5 dk. Bekleyip sosunu üzerine dökelim ve daha sonra hindistan cevizi ile güzelce süsleyip dilimleyelim.
Afiyet olsun.