Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un
• Üzerini süslemek için
• Hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır. Sonra sıvı yağ, süt, vanilya, kakao eklenip çırpmaya devam edilir. Oluşan karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Sonra un ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Isıtılmış fırında 180 derecede pişirilir. İlk sıcaklığı geçtikten sonra kesilip, ayrılan sos üzerine dökülür. Hindistan cevizi serpilip, servis edilir.