Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için

• 1 su bardağından biraz eksik şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle yaklaşık 5 dk kıvam alana kadar çırpalım.
2. Kalan malzemeleri de ekleyip 2 dk daha çırpıp yağladığımız kare borcama kek hamurumuzu boşaltıp 180 derece fırında yaklaşık 40 dk kontrollü olarak pişirelim.
3. Sos için tüm malzemeleri ekleyip kaynayana kadar pişirelim.
4. Kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip sosumuzu dökelim.
5. Buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlenmeye bırakalım.
6. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.