İskender Köfte

İskender Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet kaşarlı köfte
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet cherry domates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 dilim tost ekmeği

İskender Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Köfteleri kızartıyoruz az yağda domates ve biberi de kızartıyoruz. Ekmekleri küçük küpler halinde kesiyoruz ve 1 yemek kaşığı tereyağınla kızartıyoruz. Ayrı bir soslukta salça yağ ve suyu karıştırıyoruz ve azcık tuz atıyoruz. Hepsi olunca önce ekmekleri yanına yoğurdu ekliyoruz ,üstüne köftelerimizi biberi ve sosumuzu ekliyoruz, son olarak tereyağı gezdiriyoruz üstünden.
Afiyet olsun 💋