İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket vanilya (isteğe bagli)

Üzeri için

• Tarçın
• Ceviz

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun tencereye tereyağı ve sıvı yağ alınıp eritilir üzerine irmik ve un eklenerek orta ateşte görseldeki gibi olana kadar kavrulur.
2. Bir yandanda şerbetini hazırlayalım (soğuk şerbet olduğu için )şeker eriyene kadar karıştıralım.
3. Rengi tam dönen irmiklerimizin üzerine şerbetimizi ilave edip güzelce karıştırıyoruz zaten göreceksiniz anında kıvam alıyor.
4. Sonra ocaktan alıp servis yapabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.