İncirli Kek Tarifi

İncirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• İki incir doğranmış(az tercih ediyorum)
• 3 su bardağı un

İncirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır. İncir hariç hepsi eklenir ve çırpılır. Ben çok az yarım çay bardağı kadar kakaolu da ayırdım .Üzerine gezdirmek için. Tereyağ ile yağlanmış kalıba dökülür. Kakaoluda gezdirilir .Üzerinde ve incirler serpilir. 175 derecede ısınmış fırında 45 dk pişirilir. Kürdanla kontrol etmeyi unutmayın :)
Kekimin kabarmasındaki püf noktam yumurta ve süt oda ısısında olmalı. Başka da özel bir şey yok. Afiyetle.