İncirli Kek

İncirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 25 gram ülker kakao
• 2, 5-3 su bardağı un
• 6 adet incir
• 1-2 yemek kaşığı bal
• Çikolata sos

İncirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce incirlerimizi yıkayıp kurulayın.
2. Derin bir kaba yumurta tozşekeri 2-3 dakika mikser yardımıyla hızlıca çırpın.
3. Süt ,sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın ,ardından elediğimiz kabartma tozu, vanilya,kakaoyu ekleyip güzelce çırpın unuda ekleyip mikserle yine karıştırın ve spatula ile güzelce karıştırın.
4. Büyük kare borcama biraz sıvı yağ ile borcamı yağlayalım ve harcımızı döküyoruz kalıbımıza.
5. İncirlerimizi sapını kesip ortadan ikiye bölüp ara ara diziyoruz kekimizin üzerine hafif tozşeker bal sürüyoruz kekimizi tezgaha birkaç defa vuralım.
6. 180 derecede fırında 40 dakika pişirin püf noktası fırının kapağını açmayın ki daha iyi kabarsın kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
7. Soğuktan sonra servis ediyoruz isteğe göre çikolata sosla servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋.