İmam Sarığı Tatlısı

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı su

Krema için;

• 3 su bardağı süt
• 1. 5 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 100 gr bitter çikolata
• Bitter çikolata yoksa bende hazır glazür paket vardı onu eritip koydum

Kenarları için;

• Hindistan cevizi

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, sonra diğer malzemeleri de karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek hamurunu güzelce yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz kek soğuduktan sonra çay bardağını ıslatıp kekleri kesiyoruz diğer yandan kremayı pişiriyoruz ılıdıktan sonra kekin bir parçasını alıp krema sürüp üzerine kekin bir parçasını kapatıyoruz ,kenarlarına da krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz. Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı kekin üzerine kaşıkla yayıyoruz soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.