![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
İftara Özel Yalancı Köfte
İftara Özel Yalancı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı kısırlık bulgur
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 yumurta
- İstediğiniz baharatlar
- Aldığı kadar un
- Tuz
- 2 su bardağı kaynak su
- Sıvı yağ (kızartma için)
İftara Özel Yalancı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir kaba irmik ve bulgurumuzu koyuyoruz. Üzerine kaynak suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
- 15-20 dk suyunu çekmesini bekliyoruz.
- Yoğurma kabına suyunu çeken bulgurumuzu ve irmiğimizi koyup üzerine salçayı tuzu ve baharatları ekliyoruz.
- Azar azar un ilave ederek yoğuruyoruz.
- Kıvama gelen köftemizi yuvarlayarak ayrı bir kaba koyuyoruz.
- Biraz bekletip boş sıvı yağ ile kızartıyoruz.
- İkram ederken sarımsaklı yoğurt veyahut domates sosu ile servise sunabilirsiniz.
- Ben bugün iftarda biraz domates sosu biraz da sarımsaklı yoğurt ile ikramda bulunacağım.
Afiyet olsun😊.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir