- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-1245015/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı irmik
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
İçi için;
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- İri parçalanmış ceviz içi
- Tuz karabiber ve pul biber
- Bir tutam maydanoz
ellerinize saglik afiyet olsun meryem hanım
Artan icli kofteleride kizartmadan donducuruya attim
Tarifinizi uyguladim ve icli koftelerimi yaptim. Tadi cok guzel oldu ve hamuru hic dagilmadi. Ben haslamadan kizgin yagda kizarttim ve sonuc super. Tekrardan tarifiniz icin tsk. Gonul rahatliyla uygulanmasi gereken bir tarif