İçi Dolgulu Kek (Videolu)

İçi Dolgulu Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Krema İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Keki İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 şu bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İçi Dolgulu Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremanın bütün malzemeleri bir tencereye alınıp kaynayana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
2. Daha sonra ocaktan alınıp üstü kabuk tutmasın diye ara ara karıştırılarak soğutulur.
3. Krema soğurken kek çırpılır 3 yumurtanın üstüne şeker ilave edilip mikserle çırpılır.
4. Daha sonra yağ ve süt ilave edilip çırpılır kakaoda eklenir un ve kabartma tozu eklenip tel çırpıcı ile karıştırılıp yağlanmış kek kalıbına dökülür.
5. Soğuyan krema kek hamurunun tam ortasına dökülür 180 derece fırında 30 dakika pişirilir
   detaylı tarifi videomda seyredebilirsiniz.