İç Pilavı

İç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuş başı et
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 2 su bardağı pirinç pilavı
• Karabiber
• Tuz
• Maydanoz
• 3 su bardağı sıcak et suyu
• 2 su bardağı sıcak su
• Sıvı yağ

İç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuş başı etimizi kavuralım.
2. Üzerine çam fıstığını ekleyip kavurmaya devam edelim daha sonra kuş üzümlerini ekleyelim kavuralım.
3. Pirincimizi yıkayıp ekleyelim kavurmaya devam edelim.
4. Et suyumuzu ve sıcak suyumuzu ilave edelim.
5. Tuz ve karabiber i ekleyelim.
6. Pişince ufak ufak doğradığımız maydanozu ekleyelim ve kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım.

Afiyet olsun 🤗.