- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Humus bir orta doğu mezesidir. adını Arapça nohut anlamını taşıyan ‘hummus’ kelimesinden almaktadır. Lübnan’ın milli yemeğidir(mezesidir). humus çoğunlukla pide ekmeği ile yenir ama sandviç veya hamburger ile de güzel olur.mükemmel bir akşam atıştırmalığı ve parti mezesidir. öyle ki Lübnan ve İsrail arasında humus kimin yemeğidir tartışması bile çıkmıştır.ta ki Lübnan ab’ye başvurarak İsrail’e dava açana kadar. Lübnan humusun kendi yemeği olarak tanınmasını istemiştir.fakat bu girişimler sonuç vermemiştir.
Velhasıl bu humus kavgası bitmez.en iyisi biz yapalım, yiyelim ve keyfini çıkaralım😂
Humus bir orta doğu mezesidir. adını Arapça nohut anlamını taşıyan ‘hummus’ kelimesinden almaktadır. Lübnan’ın milli yemeğidir(mezesidir). humus çoğunlukla pide ekmeği ile yenir ama sandviç veya hamburger ile de güzel olur.mükemmel bir akşam atıştırmalığı ve parti mezesidir. öyle ki Lübnan ve İsrail arasında humus kimin yemeğidir tartışması bile çıkmıştır.ta ki Lübnan ab’ye başvurarak İsrail’e dava açana kadar. Lübnan humusun kendi yemeği olarak tanınmasını istemiştir.fakat bu girişimler sonuç vermemiştir.
Velhasıl bu humus kavgası bitmez.en iyisi biz yapalım, yiyelim ve keyfini çıkaralım😂
https://www.nefisyemektarifleri.com/humus-7961518/
Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut kabukları soyulmuş.425 gram yapıyor
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- Yarım su bardağı tahin
- 6 yemek kaşığı soğuk su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
Üzeri için;
- Zeytinyağı
- Toz kırmızı biber
- İnce kıyılmış maydanoz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
nohut kabukları nasıl kolayca soyulur
Bu sosu yapıp dolaba kaldırsak kavanozla filan olur mu acaba yoksa böyle taze yapılıp yenilmes mi gerekiyor?
başka bir tarifle başladım ama bir türlü ipek kıvamına gelmeyince sizin tarifinizi buldum soğuk su ve zeytin yağını içine koyma ayrıntınız eksik reçetemi tamamladı elinize emeğinize sağlık az kalsın çöp oluyordu malzemem 💖🌸🍀
Denedim beğendim teşekkürler
Rondonuz iyi değilse dinlendire dinlendire yapın, sonra çalışmıyor :) tarif şahane. Uzun zamandır hep bu tarifi yapıyorum. Hiç pişman etmedi. Paylaştığınız için teşekkür ederim 🙏🏻
Denedim çok beğendim teşekkürler
Tadi cok güzellldi ama rondom yandiiii 🤣
zeytinyaği koymazsam olur mu
merhaba, zeytin yagim yok. yerine aycicek yagi kullansam tadinda fark olurmu? misafirlerime yapmak istiyorum
tarif icin cok tesekkur ederim arkadaslarima yaptim cok begendiler
yaptım herkes çok beğendi teşekkürler
tariflerin çoğunu denedim tek doğru olan tarif bu çıktı
iftara yaptım oruç olduğum için tadına hiç bakamadım . ama müthiş olmuş . ben üstüne zeytinyağı gezdirdim . domates ve kornişon doğradım . harikaydı ❤️
Bugün denedim muhteşem oldu.Tam kıvamında epeydir aradığım tarif.Tadını bir türlü tutturamıyordum.İşte bu dedim.Emeğinize sağlık.Teşekkürler.💕
Çok sevindim beğenmenize. Sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun 😋
üzerine en son zeytinyağımi gezdirdiniz
Üstüne domates ve kornişon turşu,maydonoz doğradım bol zeytinyağı gezdirdim öyle deneyin Hatay usulü inanılmaz güzel oldu sağolun kalan kısmını da difrize koydum. dışardan almaya son 😍
Bugün denedim ve gerçekten çok güzel oldu. Teşekkürler
Merhabalar. Buzluktaki nohutla nasıl yapabiliriz. Çözülmesini mi bekleyeceğiz
Çok az ılık suda bekletin çözülsün
merhaba,elinize saglik.1 gün önceden yapsam sorun olur mu? Yarin aksam iftar için düşünüyorum
Merhaba. Bu olcuden kac kisilik cikiyor tahmini?
çok güzel süslemişsiniz
nohut kabuklarini nasil soyacagim
Yarısını elle çıkardım sonra sıkıldım ve rondodan geçirdim:)
tadında farklılık oldu mu acaba??