Hindi Sote

Mesude 606 Takipçi Takip Et

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Hindi Sote Tarifi'nin Malzemeleri

1. paket hindi
7 adet kapya biber
Zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
Tuz

Hindi Sote Tarifi'nin Yapılışı

Akşam yemeğine pratik yemek eti yıkayıp, susuz ateşe alınır. Hafif kendi suyunu bırakır etin çiliği geçtikte sonra kanamış iki su bardağı su ilave ve tuz edilir. Suyunu çektikten sonra kendi yağında hafif kızarsın. O ara biberler iri piyaz şeklinde doğrayıp hafif zeytinyağında kızartılır. Tuz baharat eklenir. Kızardıktan sonra etin üzerine boşaltılır. Birbirine karıştırılır ve sıcak sıcak yemeye hazırdır.
Afiyet olsun♨♨♨