Hindi Boyunlu Patates Yemeği
Hindi Boyunlu Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram hindi boynu
- 4 tane patates
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik
- Pul biber
- Tuz
Hindi Boyunlu Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Soğanlarımızı ve biberlerimizi yağda kavuruyoruz. Üzerine hindi boyununu rendelenmiş domatesle birlikte ekleyip 5 dakika pişiriyoruz. Patatesleri salçayı baharatları da ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ufak bir hatırlatma! Etli yemeklerinizi bakır sebze yemeklerinizi alüminyum tencerelerde pişirdiğinizde inanılmaz lezzetli oluyor. Ben bu yemeğimi bakırda pişirdim tadı ne seramik nede teflon tencerelerde pişirdiğim gibi olmuyor çok lezzetli oldu. Afiyet olsun şimdiden.
