Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Zeytinyağlı Kereviz

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kereviz
• 4/3 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 orta boy patates
• 3 adet kuru soğan
• 3 adet havuç
• 1 kase bezelye
• 1 adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı su ( 200 ml)
• 20 dal dereotu (servis aşamasında )

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli Zeytinyağlı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün sebzelerimizi soyup yıkıyoruz.
2. Ardından limonlu su içine kerevizlerimizi koyuyoruz ki kararmasın patateslerimizi küp küp doğrayıp bir kenara alıp havuçlarımızı da verev olcak şekilde kesiyoruz. (bütün aşamalarını resimlerde detaylı olarak da görebilirsiniz. ).
3. Kuru soğanları da piyazlık yarım daire şeklinde doğrayıp düdüklüye alıyoruz sıvı yağı koyup bir iki tür çevirip ocağın altını kapatın.
4. Sırasıyla kenara hazırladığımız limonlu suyunu yıkayıp süzdügümüz kerevizi ,havucu, patatesi ve en üste bezelyeyi koyup muhteşem görsel şöleni göreceksiniz. 😉😋.
5. Şekerini ,tuzunu ve de sıkılmış limon suyunu ilave edip suyunu ilave edip benim düdüklü kollu düdüklülerden pişme süresi düdüklünüze göre değişebilir benim 20 dk da pişti. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyetler olsun.