Hazırlarını Aratmayacak, Tavada Çok Pratik Kazandibi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
1 litre süt
1 yumurta sarısı
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un (çok tepeleme olmayacak)
İsteğe göre vanilya
Tabanı için 1 tatlı kaşığı tereyağı
Pudra şekeri
Hazırlarını Aratmayacak, Tavada Çok Pratik Kazandibi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını tencereye alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Büyük boy yapışmaz yüzeyli tavayı yumuşak tereyağı ile yağlayıp üzerine bir süzgeç yardımıyla bolca pudra şekeri serpiyoruz.
Üzerine muhallebiyi boşaltıp orta ateşte altı istediğimiz kızarıklığa gelene kadar pişiriyoruz.
2-3 saat soğumaya bırakıp keserek ister ters çevirip ister rulo yaparak servis yapıyoruz.
Detaylı yapılış videosuna da Tarif Durağım Youtube sayfamdan ulaşabilirsiniz dilerseniz.