Hazır Lavaştan Pratik Lahmacun Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
Yarım kg kıyma
3 büyük kuru soğan
1 diş sarımsak
2 domates
1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Bir tutam kekik
Tuz
Hazır lavaş (Kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
Yanında :
Limon
Yeşillikler
Kıvırcık
Maydonoz
Domates dilimleri
Soğan dilimleri
Hazır Lavaştan Pratik Lahmacun Videolu Tarifi'nin Yapılışı
Yemekle uğraşmayı sevmeyenlere harika bir tarif.Pratik, kolay ,leziz.Hazır lavaş ile tavada kendi hazırladığınız kıymalı iç ile mis gibi lahmacunlar hazırlayabilirsiniz.
Öncelikle lahmacun içini hazırlıyoruz.
Soğan ,sarımsak,domates maydanozu rondoda çekip,salça ve baharatları ekliyoruz. Acı sevenler acı biber ekleyebilir.
Hazır lavaşın üzerine iç malzemeden sürüyoruz.
Yağsız tavayı orta ateşte ısıtıyoruz. Kıymalı yüzü üste gelecek şekilde tavaya koyup kapak kapatıyoruz. Kıyma buhar ile pişiyor.
Pişenleri tepsiye alın ama üzerini sadece örtün ,kapak ,tepsi vs ile kapatmayın yumuşayıp. Hamurlaşmasın.
Yanında yeşillik ve limon ile servis yapın. Afiyet olsun. Tarifin uzun videosu youtube kanalımda.