Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy havuç
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 2 su bardağı dolusu un
• 1 paket vanilya
• Kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı iri ceviz kırığı
• Yarım su bardağı kuru üzüm

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ,vanilya,şeker çırpılır ,sıvı yağ, yoğurt eklenir çırpılır ,şeker eriyene kadar çırpılır un eklenir. Kabartma tozu havuç rendesi büyük parça halinde cevizde eklenir ve üzüm eklenir, kalıp yağlanır 180 -190 derecede pişirilir ,ilk 20 dakika fırın açılmamalı kabaran kek söner ,kürdan testi yapılarak pişip pişmediği kontrol edilir, yapacaklara afiyet olsun.