Havuç Tarator

Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane havuç orta boy
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mayonez(çok dolu olmasın)
• 4 yemek kasığı yoğurt
• Tuz

Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları rendeleyelim tavaya alalım. Üzerine yağını da ekleyip havuçları kavuralım. Soğuduktan sonra yoğurdu,mayonezi ,sarımsağı, tuzu karıştırıp havuçla da bir güzel karıştıralım. Havuç taratorunuz hazır. İsteğe göre sarımsağı havuçla da kavurabilir veya havuçları koymadan sarımsağı kavurup üzerine havucu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊