Havuç Dilim Baklava

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir paket baklavalık yufka
• Bir tabak çekilmiş ceviz
• Bir paket tereyağı
• Yarım su bardağı zeytinyağı

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker
• Yarım limon

Havuç Dilim Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti ocağa alıp on dk kaynadıktan sonra altını kapatalım.
2. Yufkaları tepsimizin boyutuna göre yuvarlak keselim.
3. Her katta araya yağ sürelim.
4. Bir paket yufkayı iki eşit parçaya bölüp yarısı alta yarısı üste gelecek şekilde yaptım.
5. İçine cevizi bıraktım ( antep fıstığı da olur. Benim elimde ceviz vardı. ).
6. En üst katmanı koyup tam ortasına kase koyup yuvarlak kestim. Çevresini de dilimleyip en son yağıda üzerine döktüm.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirdim.
8. Fırından çıkıp ilk sıcağını almış olan tatlıya şerbetini döktüm. Üzerini yeniden ceviz ile süsledim.

Çıtır çıtır harika bir tatlı oldu deneyeceklere afiyet olsun 😉🥳.