Hatay Usulü Tepsi Kebabı ( Şipşak Kolay Tarif)

Hatay Usulü Tepsi Kebabı ( Şipşak Kolay Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 2 adet kırmızı biber
• 5 adet yeşil biber
• 2 adet domates ( biri iç harç için biri üzerine)
• 1 orta boy bi küçük boy soğan
• Bir tutam maydanoz
• Bir  kaşık dolusu biber salçası ( domateste olur)
• Tuz
• Kırmızı biber
• Pul biber
• Kara biber
• Kekik

Hatay Usulü Tepsi Kebabı ( Şipşak Kolay Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyük soğanı ,biberleri ,maydanozu, kıyma hariç bütün malzemelerimizi iç hazırlamak için robotta çekiyoruz.
2. Daha sonra kıyılan içimizi kıymayla buluşturup yoğuruyoruz.
3. Karıştıktan sonra yağlı kağıdın üzerine uygun bir tepsiye elimizle yayıyoruz.
4. Üzerine yeşil biber küçük soğan ,domates, doğrayıp yerleştiriyoruz ve 200 derece fırına üstü kızarana kadar pişiriyoruz .
5. Lokantadakiler gibi lezzetli oluyor afiyet olsun.