Hatay Usulü Şipşak Soğan Mezesi

Hatay Usulü Şipşak Soğan Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1/8 limon
• Tuz

Hatay Usulü Şipşak Soğan Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı doğrayalım.
2. Sumağımızı ilave edelim ve elimizle ovarak sumağın soğana geçmesini saglayalım.
3. Soğanların rengi kırmızılaşmaya başlayıncaya kadar ovmanız yeterli olacaktır.
4. Daha sonra zeytinyağı, limon ve tuzumuzu ilave edelim.

Mezemiz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.