KREPİ İÇİN;
İÇ MALZEMESİ;
ÜZERİ İÇİN;
BEŞEMAL SOSU İÇİN;
Öncelikle etimizin yumuşaması için bi miktar su da haşlayalım. O sırada krebimizi yapalım. Bütün malzemelerimizi karıştıralım. Krep tavamızın dibine tereyağımızı sürüp bir kepçe yardımı ile yuvarlak şekilde dağıtarak altlı üslü pişirelim. Bütün krep malzememizi aynı şekilde pişirelim. Daha sonra iç malzemesini hazırlayalım. Soğan, kırmızı biber ve yeşil biberimizi doğrayıp yağımızla beraber soteleyelim. Kendini bırakınca etimizi koyup onunla da bi miktar soteleyelim. Daha sonra garnitürümüzü de ekleyelim. Bi iki kere daha karıştırarak altını kapatalım. Şimdi krebimizin içine 1 yemek kaşığı doldurarak ortaya koyarak bohca şekilinde kapatalım. Bütün malzemelerini aynı şekilde yapıp bir fırın tepsisinin içine dizelim. Daha sonra besemel sosumuzu yapalım. Yağımız eriyence unu koyup kavuralım. Daha sonra yavaş sütümüzü ekleyip hiç bir topak gelmemek sartı ile karıştıralım daha sonra karabiber ve tuzumuzu koyup koyulaşıncaya kadar karıştıralım. Olunca bütün bohcalarımızın üzerine paylaştırıp kaşarımızı da koyup 10 15 dk üzeri kızarana kadar pişirelim. Daha sonra pilavımızla isterseniz servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 👌👌
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.