Kek için öncelikli şekerle yumurta 8 dakika kadar çırpılır. Homojen bir kıvam alması sağlanır.
Daha sonra diğer malzemeler eklenir mikser ile çıkmaya devam edilir .
En sonunda un ve kabartma tozu eklenir dikdörtgen borcamın dibine yağlı kağıt serilir kek harcımız dökülür.
180 derecelik fırında pişirilir kekimiz mutlaka 2-3 saat dinlendirilir ve istenilen şekilde kesilip 2 eşit parçaya ortadan kesilir.
Üzerinde yazılan gibi hazırlanan krema ve krem şanti harmanlanıp şanti torbasına konulup dolaba konulur
Soğuyan dinlenen kekimize sıkılır üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz benim elimde bu malzemeler vardı bunları kullandım afiyet olsun iyi ki doğdun miniğim.