Hardal Soslu Patates Salatası

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 haşlanmış patates
• 2 adet mor soğan
• 1 kutu konserve mısır
• 5-6 kornişon turşu
• Yarım demet maydanoz
• Çeyrek demet dereotu (bende kalmamıştı)
• 3-4 kaşık zeytinyağı

Sosu için;

• 6-7 yemek kaşığı dolusu susuz yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolusu hardal sos
• 1 yemek kaşığı dolusu mayonez
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak rendesi
• Çeyrek limonun suyu
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi haşlayalım.
2. Daha sonra piyazlık doğradığımız soğanları tavada soteleyelim.
3. Haşlanan patatesleri doğrayıp üzerine sotelenen soğanları döküp karıştıralım.
4. Diğer malzemeleride ekleyelim. (mısır, yeşillik, turşu)
5. Derin bir kasede sosumuz için yoğurt, hardal sosu, mayonezi iyice çırpalım.
6. Üzerine zeytinyağı ve bahartlarıda ekleyip tekrar çırpalım.
7. Patateslerin üzerine sosu gezdirip iyice karıştıralım. İşte mis gibi salatamız hazır. Afiyet olsun.