Hamura Batırılmış Tavuk Şeritleri

Hamura Batırılmış Tavuk Şeritleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 450 gram tavuk göğsünün iç kısmı

Hamuru:

• 2 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 çay bardağı soda
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Hamuruna arzuya göre başka baharatlar eklenebilir

Bulamak için:

• Un

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Hamura Batırılmış Tavuk Şeritleri Tarifi'nin Yapılışı

1.  İlk önce un ardından sırasıyla tuz, baharat, soda ve sirke eklenerek cıvık hamur hazırlanır.
2. Dilim dilim olan tavuklar önce sade una, daha sonra hazırlanan hamura batırılarak kızgın yağda kızartılır.
3.  Kevgir ile arasına karıştırılır ki, tek taraflı kızarmasın.

Afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar.