Hamsi Tava

Hamsi Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo hamsi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı kadar sıvı yağ

Hamsi Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıklarımızı temizleyip iyice yıkıyoruz .
2. 10 dk suyunu süzsün tuzlayın teker teker una bulayıp tavaya dizin.
3. Sıvı yağı üzerine gezdirip yüksek ateşte arkalı önlü pişirin.