Soğanlar halka halka doğranır. Pul biber ve tuz eklenir. Elde mıncıklanır.
Hamsiler ayıklanır. Tuzlanır. Mısır ununa bulanır.
Tavaya bir miktar sıvı yağ eklenir. Hamsiler birbirine yapıştırılarak daire şeklini tavada ters düz ederek pişirilir. Her yüzüne sıvı yağ dökülür
Ben 2 kilo hamsiyi 4 defada pişirdim.
Bütün hamsiler pişirildikten sonra soğanlar tavanın en dibine yerleştirilir. Pişirilen hamsiler üstüne konur. Kısık ateşte 15 dk kapağı kapalı şekilde pişirilir. Servise Hazır.
Afiyet olsun :)
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.